sexta-feira, 1 de junho de 2012

Brasil lejos de la meta de saneamiento básico


Hola! olá!
Para ampliar la discusión acerca de la realidad brasileña, también habrá publicaciones en el blog en otras lenguas.
Para ampliar as discusssões sobre a realidade brasileira, haverá posts em outros idiomas.

Millones de personas no posen acceso a agua potable o de calidad 

 

            Brasilia restringe información sobre saneamiento básico, mientras hace grandilocuentes anuncios de inversiones en el sector y acceso al agua es difícil para muchos.
            En Brasil, más de la mitad de la población no cuenta, por lo menos, con infraestructura para recoger residuos humanos. Casi la totalidad de los mismos se vierten en los ríos y al océano sin ninguna clase de tratamiento, según la organización Mananciais. Más de 17 millones de brasileños no tienen acceso al agua potable y para alcanzar la meta de universalización de saneamiento será necesaria una inversión multimillonaria, según EBC.
            Mientras tanto el gobierno de Brasil continúa limitando información exacta sobre la infraestructura de saneamiento básico en el país, uno de los factores de contaminación de las napas freáticas. Por otro lado, lanza una operación de prensa de fuerte contenido preelectoral, estipulando un amplio aporte de capital y eludiendo las falencias existentes.

Pruebas tangibles de la ONU


            Cabe señalar que, por la falta de acceso al agua potable, como también de saneamiento, mueren al menos 1,5 millones de niños en el mundo, según la OMS. Un nuevo informe, el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (UNEP - sigla en ingles) dice en el trabajo denominado “Enfermedad del Agua” que, al menos dos millones de toneladas de residuos se vierten diariamente en ríos y mares.
            El estudio del programa de la ONU vincula esto a la tangible prueba de enfermedades a los seres humanos, afectando a los ecosistemas claves, tales como los arrecifes de coral y la pesca. El documento revela que la magnitud de agua contaminada provoca la creciente muerte de personas, significando una cifra de letalidad superior a cualquier forma de violencia, incluidas las guerras.
            El informe de UNEP señaló además que el agua sucia también es un factor clave en el aumento de zonas muertas que fueron surgiendo en mares y océanos de todo el mundo.

Saneamiento básico en Brasil

 

            El Programa Mananciais del Instituto Socioambiental de Brasil (ISA) dijo en un comunicado que, “a pesar de la importancia para la salud y el medio ambiente, el saneamiento básico en el país está lejos de ser el adecuado. Más de la mitad de la población no cuenta, siquiera, con redes para la colecta de residuos cloacales y 80% de ellos son lanzados directamente en ríos (y al océano), sin ningún tipo de tratamiento”.
            La organización no gubernamental adjudicó la inexistencia de la infraestructura de saneamiento a la falta de decisión política, planificación en los programas políticos y a la carencia de inversiones.
           
“El desinterés y la falta de inversión en el sector de saneamiento en nuestro país, en especial en las áreas urbanas, compromete la calidad de vida de la población y el medio ambiente. Inundaciones, basura, contaminación de manantiales, agua sin tratamiento y enfermedades, presentan una relación estrecha. Diarreas, dengue, fiebre tifoidea y malaria. Dolencias que arrojan millares de muertes anuales, especialmente de niños, son transmitidas por agua contaminada con desechos humanos, como también animales y basura”.

Dificultades para obtener información

 

            El resultado de aquel estudio concluyó que la mayoría de los municipios brasileños, cerca del 97,7%, contaba con suministro de agua y apenas la mitad de ellos poseían albañales. Según el atlas, más de 77,8% de los domicilios brasileños tenían acceso a agua potable, en cuanto que solamente el 47,2% de las casas eran servidas por redes de cloacas.
            El análisis menciona que de un total de 5.507 municipios, más de 1,3 mil enfrenta inundaciones. La recogida de basura está ampliamente extendida, pero la mayor parte de los ayuntamientos (63,3%) depositan sus residuos en depósitos a cielo abierto y sin ningún tratamiento. Los entierros sanitarios están presentes en el 13,3% de los municipios y sólo 8% de ellos afirmaron tener colecta selectiva.

 ¿Realidad o sólo propaganda electoral?

 

             Hoy, según una estimación oficial, hay 192.667.558 habitantes en Brasil y más de 17 millones no tienen acceso al agua potable. A pesar del déficit, el principal desafío es la cualidad y no la cantidad, expresó el director de la Agencia Nacional de Agua (ANA), Paulo Varrella. Esto forma parte de anuncios efectuados el 22 de marzo, en un llamativo operativo de anuncios oficialistas, pero sin precisar el tamaño del déficit, en materia de redes cloacales.
            Para llegar a la meta de universalización de saneamiento básico, por ejemplo, serán necesarios inversiones de unos US$ 56,778 billones entre 2010 y 2020. Este valor corresponde a la segunda fase del Programa de Aceleración del Crecimiento (PAC), esquema gubernamental a partir del 2010, según la Agencia Brasil.
            Según la información gubernamental, con el PAC, la red de cloacas en Brasil creció de 50% a 60% y el tratamiento de aguas residuales subió de 30% a 50%. En Brasil, diversos estudios mostraron que 70% de agua potable va para el uso de la agricultura, 20% para la industria y 8% para uso humano, según Agencia Brasil.


Fuente: Suite101.net http://suite101.net/article/brasil-lejos-de-la-meta-de-saneamiento-bsico-a13139#ixzz1wYMegwKa

quinta-feira, 31 de maio de 2012

Efluentes Industriais - Aspectos Gerais




Introdução

A grande diversidade das atividades industriais ocasiona durante o processo produtivo, a geração de efluentes, os quais podem poluir/contaminar o solo e a água, sendo preciso observar que nem todas as indústrias geram efluentes com poder impactante nesses dois ambientes. Em um primeiro momento, é possível imaginar serem simples os procedimentos e atividades de controle de cada tipo de efluente na indústria. Todavia, as diferentes composições físicas, químicas e biológicas, as variações de volumes gerados em relação ao tempo de duração do processo produtivo, a potencialidade de toxicidade e os diversos pontos de geração na mesma unidade de processamento recomendam que os efluentes sejam caracterizados, quantificados e tratados e/ou acondicionados, adequadamente, antes da disposição final no meio ambiente.

Os Efluentes Industriais

De acordo com a Norma Brasileira — NBR 9800/1987, efluente líquido industrial é o despejo líquido proveniente do estabelecimento industrial, compreendendo emanações de processo industrial, águas de refrigeração poluídas, águas pluviais poluídas e esgoto doméstico. Por muito tempo não existiu a preocupação de caracterizar a geração de efluentes líquidos industriais e de avaliar seus impactos no meio ambiente. No entanto, a legislação vigente e a conscientização ambiental fazem com que algumas indústrias desenvolvam atividades para quantificar a vazão e determinar a composição dos efluentes industriais.



Características Dos Efluentes Industriais

As características físicas, químicas e biológicas dos efluentes líquidos sanitários e industriais variam quantitativa e qualitativamente em função do tipo de utilização da água na fonte de poluição. As principais características são:
 Sólidos em suspensão: resíduo que permanece num filtro de asbesto após filtragem da amostra. Podem ser divididos em:
Sólidos sedimentáveis: sedimentam após um período t de repouso da amostra
Sólidos não sedimentáveis: somente podem ser removidos por processos de coagulação, floculação e decantação.
 Sólidos dissolvidos: material que passa através do filtro. Representam a matéria em solução ou em estado coloidal presente na amostra de efluente.
 Temperatura: é um parâmetro importante devido aos danos que pode causar às espécies de peixes, pois a solubilidade do oxigênio na água diminui com o aumento da temperatura.
 Cor: provocada por corantes orgânicos e inorgânicos, pode provocar grande impacto visual nos cursos d'água.
 pH: seu controle é importante tanto para o lançamento em corpos d'água receptores como para o tratamento dos efluentes.
 Demanda Bioquímica de Oxigênio (DBO): indica a quantidade de matéria orgânica que pode ser biologicamente degradada presente no efluente. É um importante parâmetro utilizado no controle da poluição e comumente a concentração de DBO é referenciada como sendo a carga orgânica do efluente.
 Demanda Química de Oxigênio (DQO): Indica a quantidade de matéria orgânica biodegradável e não biodegradável presente no efluente. Como a DBO, também é um importante parâmetro de controle da poluição , sendo que uma DQO elevada pode indicar a presença de compostos tóxicos no efluente.
 Detergentes: são os agentes surfactantes presentes em sabões e detergentes, que causam espuma e contribuem para a elevação dos níveis de nitrogênio e fósforo nas coleções de água.
 Óleos e graxas: parâmetro que indica a presença de óleos minerais, óleos vegetais ou gorduras animais no efluente.
 Compostos tóxicos: amônia, arsênico, cianetos, fenóis, nitritos, etc. Seu controle é importante devido à toxicidade aos organismos aquáticos e aos homens.
 Metais pesados: cromo, chumbo, mercúrio, cádmio, zinco, etc.O controle de metais pesados nas águas é extremamente importante, principalmente devido ao seu caráter cumulativo na cadeia alimentar e ao potencial de desenvolvimento de doenças crônicas no homem.
Características biológicas: relacionadas à presença de microorganismos no efluente, tais como bactérias, protozoários, fungos e vírus.

As características físicas, químicas e biológicas do efluente industrial são variáveis com o tipo de indústria, com o período de operação, com a matéria-prima utilizada, com a reutilização de água etc. Com isso, o efluente líquido pode ser solúvel ou com sólidos em suspensão, com ou sem coloração, orgânico ou inorgânico, com temperatura baixa ou elevada. Entre as determinações mais comuns para caracterizar a massa líquida estão as determinações físicas (temperatura, cor, turbidez, sólidos etc.), as químicas (pH, alcalinidade, teor de matéria orgânica, metais etc.) e as biológicas (bactérias, protozoários, vírus etc.).
O conhecimento da vazão e da composição do efluente industrial possibilita a determinação das cargas de poluição / contaminação, o que é fundamental para definir o tipo de tratamento, avaliar o enquadramento na legislação ambiental e estimar a capacidade de autodepuração do corpo receptor. Desse modo, é preciso quantificar e caracterizar os efluentes, para evitar danos ambientais, demandas legais e prejuízos para a imagem da indústria junto à sociedade.


Alternativas de tratamento

 A prevenção à poluição refere-se a qualquer prática que vise a redução e/ou eliminação, seja em volume, concentração ou toxicidade, das cargas poluentes na própria fonte geradora. Inclui modificações nos equipamentos, processos ou procedimentos, reformulação ou replanejamento de produtos e substituição de matérias-primas e substâncias tóxicas que resultem na melhoria da qualidade ambiental.
Qualquer que seja a solução adotada para o lançamento dos resíduos originados no processo produtivo ou na limpeza das instalações, é fundamental que a indústria disponha de sistema para tratamento ou condicionamento desses materiais residuais. Para isso é preciso que sejam respondidas algumas perguntas, como:
a) Qual o volume e composição dos resíduos gerados?
b) Esses resíduos podem ser reutilizados na própria indústria?
c) Esse material pode ser reciclado e comercializado?
d) Quanto custa coletar, transportar e tratar esses resíduos ?
e) Existe local adequado para destino final desses resíduos ?

Processos de Tratamento

Os processos de tratamento utilizados são classificados de acordo com princípios físicos, químicos e biológicos:
Processos físicos: dependem das propriedades físicas do contaminante tais como, tamanho de partícula, peso específico, viscosidade, etc.
Exemplos: gradeamento, sedimentação, filtração, flotação, regularização/equalização, etc.
Processos químicos: dependem das propriedades químicas dos contaminantes o das propriedades químicas dos reagentes incorporados. Exemplos: coagulação, precipitação, troca iônica, oxidação, neutralização, osmose reversa, ultrafiltração.
Processos biológicos: utilizam reações bioquímicas para a eliminação dos contaminantes solúveis ou coloidais. Podem ser anaeróbicos ou aeróbicos.
Exemplo: lodos ativados, lagoas aereadas, biodiscos (RBC), filtro percolador, valas de oxidação, reatores sequenciais discontinuos (SBR).
O tratamento físico-químico apresenta maiores custos, em razão da necessidade de aquisição, transporte, armazenamento e aplicação dos produtos químicos. No entanto, é a opção mais indicada nas indústrias que geram resíduos líquidos tóxicos, inorgânicos ou orgânicos não biodegradáveis.
Normalmente, o tratamento biológico é menos dispendioso, baseando-se na ação metabólica de microrganismos, especialmente bactérias, que estabilizam o material orgânico biodegradável em reatores compactos e com ambiente controlado. No ambiente aeróbio são utilizados equipamentos eletro-mecânicos para fornecimento de oxigênio utilizado pelos microrganismos, o que não é preciso quando o tratamento ocorre em ambiente anaeróbio.
Apesar da maior eficiência dos processos aeróbios em relação aos processos anaeróbios, o consumo de energia elétrica, o maior número de unidades, a maior produção de lodo e a operação mais trabalhosa justificam, cada vez mais, a utilização de processos anaeróbios. Assim, em algumas estações de tratamento de resíduos líquidos industriais estão sendo implantadas as seguintes combinações:
·       unidades anaeróbias seguidas por unidades aeróbias;
·       unidades anaeróbias seguidas de unidades físico-químicas.

Impacto Ambiental

Na implantação e operação de indústrias, é importante considerar que a utilização das potencialidades advindas dos recursos hídricos (energia, transporte, matéria-prima etc.) é um benefício inquestionável e único, mas precisa ser acompanhada do uso racional da água, sendo por isso fundamentais a redução e o controle do lançamento de efluentes industriais no meio ambiente, como uma das formas de cooperação e participação no desenvolvimento sustentável. Cabe ao setor industrial a responsabilidade de minimizar ou evitar que o processo produtivo acarrete em impactos ambientais.
O lançamento indevido de efluentes industriais de diferentes fontes ocasiona modificações nas características do solo e da água, podendo poluir ou contaminar o meio ambiente. A poluição ocorre quando esses efluentes modificam o aspecto estético, a composição ou a forma do meio físico, enquanto o meio é considerado contaminado quando existir a mínima ameaça à saúde de homens, plantas e animais.
Referências

terça-feira, 29 de maio de 2012

Contaminação de águas subterrâneas por nitratos - uma introdução


A contaminação de águas subterrâneas por nitratos é um problema mundial comum. A contaminação ocorre em muitas partes da Europa, incluindo o Reino Unido, França, Holanda, Alemanha e Suíça, muitas regiões dos Estádios Unidos e em Israel. A maior parte da contaminação por nitratos está associada à agricultura e ao uso de fertilizantes contendo nitrogênio, e ocasionalmente pode estar relacionada a fontes naturais de nitrogênio ou à contaminação  por águas residuais. O excesso de nitrato em águas representa um potencial risco para a saúde, pois NO3- pode ser reduzido a NO2-, o qual se combina com a hemoglobina do sangue, o que causa meta-hemoglobinemia (síndrome do bebê-azul) em recém-nascidos e mesmo em adultos com particular deficiência enzimática. A quantidade de nitrito deve também ser controlada devido à possível formação de nitrosaminas carcinogênicas, pela sua reação com aminas secundárias presentes no estômago de mamíferos.
No Brasil, as águas subterrâneas constituem uma fonte importante de abastecimento, sendo que apenas no Estado de São Paulo mais de 20.000 poços profundos e uma quantidade imensurável de poços escavados rasos fornecem águas para abastecimento público, uso industrial e irrigação. Em Natal (RN), 65% da água distribuída pela Companhia de Saneamento e Esgoto do Rio Grande do Norte são provenientes de águas subterrâneas e a qualidade destas águas vem se deteriorando em decorrência de crescentes atividades urbanas. Dentre as atividades mais impactantes destaca-se a infiltração no solo de águas servidas das fossas e sumidoros. Desta forma, o manancial subterrâneo da cidade apresenta níveis de nitrato, bem acima do padrão de potabilidade do Ministério da Saúde, que é de 10 mg/L de nitrato (como N).
Diferentes tecnologias estão disponíveis para a redução da concentração de nitratos em água potável:
-       Denitrificação Biológica;
-       Troca iônica;
-       Osmose Reversa;
-       Eletrodiálise.

O tratamento convencional para remoção de compostos nitrogenados em efluentes industriais é o tratamento biológico, entretanto este processo é muito influenciado pela temperatura e carga orgânica. Para o tratamento de águas subterrâneas para abastecimento público o uso de tratamento biológico para remoção de compostos nitrogenados requer a adição de compostos contendo carbono, devido à baixa concentração de matéria orgânica nestas águas. Assim, para águas naturais a denitrificação biológica deve ser realizada com adição de metanol ou etanol.
Outras tecnologias têm sido avaliadas para a redução da concentração de nitratos em águas, como troca iônica com resinas aniônicas fortes e regeneração com NaCl. Este processo apresenta o inconveniente de adicionar cloretos às águas e de não remover outros sólidos dissolvidos na forma de cátions.
Neste contexto, os processos que aplicam membranas como agente de separação, como a osmose reversa (OR) e a eletrodiálise (ED) surgem como alternativas. Estes processos removem outros íons além de nitratos, o que resulta na diminuição dos níveis de sódio, cloretos, dureza, etc. Para águas com alta salinidade isso representa um grande aumento na qualidade da água tratada. Para águas com concentrações moderadas de nitrato o produto da OR ou da ED pode ser misturado à água de alimentação para alcançar o nível desejando de nitratos com maiores níveis de recuperação e produção.
Entre as técnicas de membrana, a eletrodiálise se destaca por suas características peculiares. Quando aplicada ao tratamento de águas, a ED apresenta a vantagem de que em seu processo íons são removidos através da membrana, enquanto que em processos como OR a água é que é recuperada através da membrana. Desta forma a taxa de recuperação de água é maior em sistema de ED do que em sistemas de OR (o volume de rejeito em sistemas de OR é maior).  Além disso, as reações que ocorrerão no eletrodo da célula de eletrodiálise poderão transformar nitratos em nitrogênio

Referencias:
BRASIL, Ministério da Saúde. Portaria  n° 518, de 25 de março de 2004. Estabelece os procedimentos e responsabilidades relativos ao controle e vigilância da qualidade da água para consumo humano e seu padrão de potabilidade, e dá outras providências. Brasília, DF. 2004.
BRASIL, Ministério do Meio Ambiente, Agência Nacional das Águas: GEO Brasil Recursos Hídricos, Componente da Série de Relatórios sobre o Estado e Perspectivas do Meio Ambiente no Brasil. 2007. 264p.
CABRAL, N. M. T.; RIGHETTO, A. M.; QUEIROZ, M. A.: Comportamento do nitrato em poços do aqüífero Dunas/Barreiras nas explotações Dunas e Planalto, Natal, RN, Brasil. Engenharia Sanitária e Ambiental 14 (2009)299-306.
CETESB (São Paulo): Relatório de qualidade das águas interiores do estado de São Paulo 2007. 537 p. (Série Relatórios / CETESB, ISSN 0103-4103)

DASH, B. P.; CHAUDARI, S.: Electrochemical denitrification of simulated groundwater. Water Research 39(2005) 4065-4072.

DELLA ROCCA, C.; BELGIORNO, V.; MERIÇ, S.: Overview of in-situ applicable nitrate removal processes. Desalination 204 (2007) 46–62
Elyanow, D.; Persechino, J.: Advances In Nitrate Removal. Technical Paper. Ge Water And Process Technologies. Technical Paper. . GE Water and Proocess Technologies. 
GAVACH, B.; LIFSON, S. Membrane polarization at high current densities. Journal Chem. Soc., Faraday Trans. 1, 75, p. 463-471, 1979.
GAVACH, C. et alli: Elimination of nitrate from drinking water by electrochemical membrane processes. Desalination 101 (1995)123-131.
GAVACH, C.;LEBON, F.; POURCELLY, G.; TAKY, M. Polarization phenomema at the interfaces between na electrolyte solution and ion exchange membrane, J. Electroanalica Chemical, 336 p. 171-194, 1992.
GAVACH, C.et alli: Denitrification of drinking water by the association of an electrodialysis process and a membrane bioreactor: feasibility and application. Desalination 139 (2001)199-205. 

REAHL, E.: Half a century of desalination with Electrodialysis. Technical Paper. GE Water and Proocess Technologies.
KAHLAOUI, M. et alli: Denitrification of underground water by chemical adsorption and by electrodialysis. Desalination 168 (2004) 185. 



terça-feira, 15 de maio de 2012

Cervejaria Kunstmann

Kunstmann é uma marca de cerveja chilena, produzida na cidade de Valdivia por Compañía Cervecera Kunstmann S.A. Ela é dirigida por Armin Kunstmann, executivo-chefe da empresa, e sua esposa Patricia Ramos.Sua sede está localizada na cidade de Valdiviana de Torobayo.

ComposiçãoCerveja Kunstmann é feita com base no Reinheitsgebot, com levedura, malte, lúpulo e água da montanha de Valdivia. A localização da fábrica na cidade de Torobayo, permite fabricação à base de água suave, típica daquela região.


AntecedentesO colono  alemão Carl  Anwandter fundou a cervejaria em 1851 Anwandter na cidade de Valdivia, a fábrica de alto nível em terceiro lugar no país (junto com a cervejaria do irland
ês Andres Blest e o argentino Vicente Moreno).

 Em meados de 1870, a empresa alcançou produção anual de 1.440.000 L, além de uma notoriedade nacional. Em 1894, atingiu 12.000.000L  / ano, a produção dos quais 60% foram vendidos no mercado interno e o restante foi exportado. Então, em 1914 atingiu uma produção média de 25.000.000 litros por ano.A fábrica cessou a produção após o terremoto em Valdivia em 1960, evento que destruiu grande parte da instalação.Os conceitos de desenvolvimento a ser posteriormente inspirou Anwandter Carl Armin Kunstmann, que decidiu recuperar a tradição cervejeira nos anos 1990.

OrigensArmin Kunstmann, um descendente de imigrantes alemães, decidiu aventurar-se na produção de cerveja artesanal, depois de visitar uma loja de materiais para a produção de bebida alcoólica durante uma viagem aos Estados Unidos em 2001.A primeira cerveja foi produzida na cozinha da família Kunstmann. Posteriormente, a produção foi transferida para o estacionamento da casa, que ampliou a produção para uso pessoal e para reuniões sociais com amigos. A produção começou a aumentar, assim que ele contratou um casal de operadores para produzir e solicitou o apoio da família para o trabalho de envasado.O produto começou a ser fornecido em outras partes do país, de modo Armin Kunstmann decidiu começar a fabricar cerveja industrial em setembro de 1997. Para fazer isso, decidiu começar a independência de trabalho para construir uma fábrica com o nome de
Sociedad Cervecera Valdivia Ltda., e um restaurante chamado La Cervecería, para a comercialização de bebida alcoólica. Para a formação da sociedade, juntou-se Armin, Robert (pai),  Gerardo e Germain Kunstmann (tios), que se reuniu o capital necessário para iniciar a industrialização do produto.

ExpansãoEm 1998, Armin Kunstmann começou a exportar sua cerveja para a Alemanha e os EUA, depois de chegar a um acordo durante uma feira de Cervejeira na Alemanha. Exportações mais tarde expandiram para o Japão em 2001. As Exportações Kunstmann são vendidas no exterior sob a marca "Patagonia".Em 2002, a empresa tinha 0,5% do mercado nacional, atingindo uma produção de 20.000 hectolitros. Em 10 de Maio do mesmo ano, a Compañia de Cervecerías Unidas
adquiriu 49% da cervejaria, então foi fundada a Compañía Cervecera Kunstmann S.A.

MarketingKunstmann tem uma forte associação com a tradição alemã, com seu nome, bem como a sua imagem corporativa conservadora. Kunstmann também possui um restaurante chamado La Cervecería, uma sala com elementos decorativos de origem alemã que lembram uma antiga cervejaria da região de Tirol.Além disso, organiza anualmente Bierfest Kunstmann desde 2002, uma festa em homenagem à cerveja.Esses elementos criaram uma boa lembrança da marca e uma imagem de forte tradição.

Produtos

Kunstmann Bock: Cerveja marrom escura. Feita com uma mistura de malte torrado, malte caramelo, malte e lúpulo dourado.
     Kunstmann Grande Torobayo: Cerveja âmbar escuro avermelhada. Feito com uma mistura de malte caramelo dourado especial malte, levedura fermentada e lúpulos importados do sul da Alemanha.
     Kunstmann HonigAle (Mel):
Âmbar cerveja. Feito com uma mistura de malte loiras, caramelo malte, lúpulo, levedura fermentada e mel.
     Kunstmann LagerCerveja de cor dourada. Feito com uma mistura de malte dourado, lúpulo e leveduras de fermentação.
     Kunstmann Unfiltriert Lager (não filtrada): cerveja cor dourada, não filtrada.
     Kunstmann Alkoholfrei Lager (sem álcool): Cerveja cor dourada, sem álcool.
     Kunstmann Ale Torobayo pálido: Cerveja cor de cobre. Feita com uma mistura de malte caramelo dourado, malte, lúpulo e levedura de fermentação superior.
     Kunstmann Weissbier: Cerveja branca pálida, não filtrada. Feita com uma mistura de malte de cevada e trigo.


Em uma visita ao museu da Cerveja no Restaurante da Família Kunstmann tive a oportunidade de tirar muitas fotos, que seguem abaixo:




 Rótulos antigos

 Algumas pessoas da região dizem que essa Família fez pacto com o Demo para enriquecer.... verdade ou não.. as pistas estão nos rótulos...




 Continuando....













 Livro cervejeiro (1907)

E por último, a Árvore Genealógia da família Kunstmann!


Referencias
  1. http://www.cerveza-kunstmann.cl/
  2. http://www.lacerveceria.cl/
  3. http://www.bierfestkunstmann.cl/
  4. Marcelo Sola. «Tradición cervecera». WelcomeChile.com.

segunda-feira, 26 de março de 2012

Show do Roger Waters - Porto Alegre 25/03/2012

"Indesquecível"
Nesse megashow, o palco contou com um muro de 137 metros de largura e 11 de altura.
Aguardado, Roger Waters subiu ao palco às 20h40, levando ao público ao delírio já na "In the Flesh". Na sequência, "The Thin Ice" chamou a os cerca de 30 mil fãs para a ópera-rock que viria a seguir, entre pirotecnias, um cenário de 55 toneladas, imagens psicodélicas e bonecos infláveis.
Atração para o público da pista foi o javali gigante inflável que ficou flutuando perto da galera. Este, continha mensagem e protestos brasileiros e locais (exemplo: R$ 2,85 é roubo!)
Construído ao longo do espetáculo, o muro é derrubado em cena e ainda serviu como elemento de interação e também de tela às projeções.












In the Flesh?
The Thin Ice
Another Brick in the Wall Part 1
The Happiest Days of Our Lives
Another Brick in the Wall Part 2
Mother
Goodbye Blue Sky
Empty Spaces
What Shall We Do Now?
Young Lust
One of My Turns
Don't Leave Me Now
Another Brick in the Wall Part 3
The Last Few Bricks
Goodbye Cruel World
Intervalo de 20 minutos
Hey You
Is There Anybody Out There?
Nobody Home
Vera
Bring the Boys Back Home
Comfortably Numb
The Show Must Go On
In the Flesh
Run Like Hell
Waitig for the Worms
Stop
The Trial
Outside the Wall

segunda-feira, 28 de novembro de 2011

Black Mosquito

Relembrando os tempos em que a Black Mosquito tocava por aí, nos bares de Carlos Barbosa e região!
Saudade
http://www.youtube.com/watch?v=FVhFscSNcaI
http://www.youtube.com/watch?v=5cbnmyPmi-I
Já deve ter acontecido alguma vez na sua vida: você encontra um colega na escola e taxa o cara de NERD. Claro, oras, o cara só fala de videogames, filmes, desenhos e de bandas que você nunca escutou! Como é que um cara assim ia ser legal? Mas aí um dia, por acaso, acaba conversando com o tal nerd e ele se mostra uma pessoa tão legal e tão supimpa que você se arrepende de não ter dado uma chance antes. Assim é a Black Mosquito.

Vindos da fria Carlos Barbosa, cidade situada na ainda mais fria serra gaúcha, essa banda faz um som que com certeza vai esquentar suas orelhas. Eles são aqueles seus amigos nerds. Só que eles pegaram seus instrumentos e começaram a fazer música.

A banda foi formada com o intuito de compor a trilha sonora de um filme chamado "Pânico na Aula de Religião" (que acabou nunca saindo) e já mostrou suas composições em dezenas de shows pela cidade de Carlos Barbosa e arredores, sendo destaque também no jornal de maior circulação da cidade, que, na ocasião, descreveu "Vamo Dá Uma Banda" como "séria candidata a hit". E a canção "Elisa", primeiro single, já é tocada inclusive em casas noturnas da capital de São Paulo.

Se alguém perguntar pra eles o tipo de som que fazem, com certeza a resposta vai ser algo como "Weezer jogando vídeo game" ou “Rock pra quem toma Fanta Uva”, mas a verdade é que fazem um Powerpop com P maiúsculo. Redondo e direto ao ponto, vindo direto do coração de pessoas que decidiram ficar pra sempre na oitava série.

As músicas são uma mistura de melodias fáceis, guitarras distorcidas e letras inocentes, todas muito felizes e sempre sobre amor.
Com suas guitarras soando algo como “E se os Beatles usassem distorção?”, o show da Black Mosquito é agitado do inicio ao fim, sendo sempre bem recebido pelo público. Provas concretas disso são o segundo lugar que a banda alcançou na classificação da Etapa de Garibaldi do 1º Circuito de Rock da Serra Gaúcha, em 2002 e o a posição de destaque que a banda ocupou por cerca de uma semana no site Trama Virtual (um dos mais importantes sites de bandas independentes da América Latina).

Don't Stop me now!!

http://www.youtube.com/watch?v=vZ1Ei0l85Kg

Faz tempo que eu queria postar e ficava deixando pra depois...

terça-feira, 8 de novembro de 2011

Bancos recebem notificação sobre financiamento de Belo Monte

Belo Monte: a polêmica continua...



Data da notícia: 8/11/2011

por Leonardo Sakamoto*

Uma notificação extrajudicial assinada por mais de 150 entidades da sociedade civil foi enviada para 11 bancos públicos e privados que podem vir a participar, direta ou indiretamente, do financiamento da construção da Usina Hidrelétrica de Belo Monte.
De acordo com fontes nos bancos ouvidas por este blog, o governo federal tem pressionado vigorosamente as grandes instituições financeiras privadas a participarem da obra.
O documento foi endereçado para o Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES), Banco do Brasil, Caixa Econômica Federal, Banco da Amazônia (Basa), Bradesco, Itaú Unibanco, HSBC, Santander, Banco Votorantim, Banco do Nordeste do Brasil (BNB) e BES Investimento do Brasil. Entre os signatários da notificação, estão o Instituto Socioambiental (ISA), a Prelazia do Xingu, a Justiça Global, o Movimento dos Atingidos por Barragens, a Comissão Pastoral da Terra, o Conselho Indigenista Missionário, entre outros.
Através do documento, as instituições serão alertadas sobre os elevados riscos financeiros, jurídicos e de reputação do empreendimento associados às violações de direitos indígenas e outras irregularidades no processo de licenciamento ambiental da usina – além de incertezas sobre os custos de construção e ineficiência energética do projeto.
De acordo com o documento, os bancos poderão ser considerados legalmente co-responsáveis pelos danos ambientais do projeto, além de ressaltar a incompatibilidade de Belo Monte com as responsabilidades legais e demais diretrizes de responsabilidade socioambiental assumidas pelas instituições financeiras, como o Protocolo Verde e os Princípios de Equador.
Além dos problemas econômicos e jurídicos, a notificação sublinha os riscos à imagem das empresas, visto a crescente oposição, em âmbito nacional e internacional, contra a usina e os altos impactos ambientais e sobre as populações indígenas e ribeirinhas.
Na madrugada do dia 27 de outubro, cerca de 400 indígenas, camponeses, ribeirinhos e ativistas ocuparam o canteiro de Belo Monte e bloquearam a rodovia Transamazônica. Além de violações aos direitos humanos, eles protestaram contra os impactos na cidade, que não foi preparada para receber o fluxo migratório provocado pelo início das obras. O canteiro foi desocupado 15 horas depois.
Já há um precedente para essa ação junto aos bancos. O Ministério Público Federal no Pará ajuizou, em março deste ano, ações civis públicas contra o Banco do Brasil e o Banco da Amazônia por terem concedido financiamentos a fazendas com irregularidades ambientais e trabalhistas no Estado. Entre os pedidos dos procuradores estava o de fazer com que os bancos invertessem suas prioridades, deixando de emprestar dinheiro para produtores irregulares, implementando política de juros reduzida para produtores de municípios ambientalmente responsáveis e incentivando o licenciamento ambiental das propriedades.
O MPF apontou que pode fazer o mesmo com Belo Monte.
Também foi pedido a realização de auditorias internas nos bancos para checar o tamanho do desmatamento fomentado por esse financiamento a partir de julho de 2008. A regra do CMN determina aos bancos oficiais ou privados que só liberem financiamento para atividades agropecuárias no bioma Amazônia com apresentação do Certificado de Cadastro de Imóvel Rural (CCIR), de Licença Ambiental e ausência de embargos por desmatamento ilegal. A pesquisa que embasou as ACPs relacionou empréstimos de R$ 8 milhões concedidos pelo Banco do Brasil e de mais de R$ 18 milhões pelo Basa. De acordo com o MPF, sua investigação, feita por amostragem, encontrou 55 empréstimos com diversas irregularidades ambientais e até casos de trabalho escravo.
As placas de financiamento de bancos e agências federais de fomento, expostas na porteira das fazendas, em frente a obras de hidrelétricas, no pátio de frigoríficos, provam que o Estado se faz presente na fronteira agrícola para uns, através de incentivos fiscais, isenção de impostos, taxas e subsídios e infra-estrutura, e que há uma política pública apoiando aquelas práticas. Enquanto isso, para outros, Estado só se manifesta, sobre rodas, para libertar trabalhadores, bloquear áreas de ocorrência de crimes ambientais ou desocupar rodovias tomadas por protestos.
*publicado originalmente no Blog do Sakamoto.
(Blog do Sakamoto)

Fonte: http://envolverde.com.br

segunda-feira, 24 de outubro de 2011

Anvisa publica regras para produtos biotecnológicos




A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) publicou dois guias com regras para registros de produtos biotecnológicos no Brasil, informou o ministro da Saúde, Alexandre Padilha, durante evento da Organização Mundial da Saúde (OMS), no Rio de Janeiro.

Segundo o ministro, a publicação dos guias, que trazem regras “claras” para o Brasil, é um estímulo para a produção nacional de produtos biotecnológicos, o que pode garantir remédios mais baratos. Com isso, de acordo com Padilha, o Sistema Único de Saúde (SUS) poderá ampliar o atendimento à população.

“Os produtos biotecnológicos são a nova fronteira de medicamentos para tratamentos, sobretudo, de câncer e doenças infecciosas. São os novos tratamentos mais eficazes e seguros para população. No rol de medicamentos que usamos hoje no SUS, 1% dele é biotecnológico, mas ele compromete 34% do orçamento do Sistema Único de Saúde. Quando começarmos a produzir aqui no Brasil, poderemos reduzir o preço e atender um número maior de pessoas.”

Outros dois guias específicos para o registro dos medicamentos Interferon Alfa, usado no combate a infecções virais e tipos de câncer, e Heparina, que tem função anticoagulante, foram publicados pela Anvisa. Padilha disse que agência também criou uma câmara técnica para propor novas políticas para os produtos biotecnológicos. “A ideia é que a gente possa ter instrumentos mais claros para a indústria poder produzir esses produtos no Brasil.”
Fonte:
http://www.crqv.org.br/php/index.php?link=2&sub=1&id=414

quinta-feira, 13 de outubro de 2011

Um pouco de Chet Baker


Chesney Henry Baker Jr. nasceu em 1929 e foi criado em uma fazenda de Oklahoma. Morreu em 1988 ao cair da janela de um hotel em Amsterdã. A causa do acidente tem duas versões: suicídio ou excesso de drogas. O que dá no mesmo. Foi um trompetista de jazz. Na infância, começou a cantar na igreja e ganhou um trompete do pai, guitarrista amador de bandas de country, de quem herdou a paixão pela música. Aos 17 anos, acrescentou um ano em seus documentos e alistou-se no Exército. Sendo transferido para Berlim começou a tocar em bandas militares. É nesse período que ouve jazz pela primeira vez, pela rádio do exército. Ao sair do exército parte para Los Angeles e começa a estudar teoria musical.

 

Iníciou sua carreira de sucesso com Charlie Parker quando este estava à procura de um trompetista para acompanhá-lo em sua turnê pelos Estados Unidos e Canadá. Baker tinha grande afeição por Charlie Parker, por sua gentileza, honestidade e pela maneira como protegia os músicos da banda, tentando mantê-los longe da heroína que tanto lhe corroia. Amante do jazz, Baker não tardou em conquistar o sucesso, sendo apontado como um dos melhores trompetistas do gênero. Em seguida, entrou para o ‘Gerry Mulligan Quartet’, que criou o estilo ‘west coast’, um estilo de jazz mais calmo, menos frenético cujas músicas caracterizavam-se por composições mais elaboradas. Tempos depois, Chet conquistou um novo público ao lançar-se como cantor, à frente do próprio quarteto. Sua versão de 'My Funny Valentine' com Mulligan é clássica. chet bakerApesar do sucesso, sua vida ia de mal a pior, com seguidas detenções por porte de heroína. Na Itália, onde morou nos anos 60, passou mais de um ano preso. O vício deteriorou sua reputação nos Estados Unidos, embora ele ainda fosse aclamado na Europa. Em 1964 volta aos EUA, agora dominados pelo rock dos Beatles, restando pouco espaço para os músicos de jazz. Nessa mesma época perdeu diversos dentes em conseqüência de um briga em uma negociação de heroína. Chet Baker desceu ao inferno. 
A vasta obra do músico é dividida em duas fases: a cool, do início da sua carreira, mais ligada ao virtuosismo jazzístico e a segunda parte, quando a sensibilidade na interpretação torna-se ainda mais evidente. Chet Baker gostava também de cantar, com sua voz pequena e frágil criando um modo de cantar no qual a voz era quase sussurrada, influenciando assim a bossa nova. Avesso às partituras, Baker era dotado de extrema criatividade, para tocar as músicas pedia apenas o tom, improvisava com sentimento e paixão. 
Chet Baker chegou ainda a tocar no Brasil por duas vezes, na primeira edição do "Free Jazz Festival", em 1985. Conta-se que após a segunda apresentação, em São Paulo, Baker quase teria morrido de overdose, após tomar doses cavalares de remédios para a abstinência. Impressionante é a metamorfose que sofreu devido ao vício. De galã com sorriso de Mona Lisa na década de 50, eternizado pelas belíssimas fotos de Willian Claxton, até sua decadente aparência de senhor de 70 anos, quando ainda tinha apenas 50.

fontes: http://www.pco.org.br/conoticias/ler_materia.php?mat=5814 e http://pintandomusica.blogspot.com/2009/08/chet-baker.html